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ニコラ フィアット社は設立1976年の新興シャンパンハウスです。1986年には事業拡大のためシャンパーニュ地方の生産者及び栽培家の共同組合とパートナーシップを結び、約30年の短期間に売上げ数量世界第七位までに急成長しました。シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。 |
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ニコラ・フィアットは現在フランスで最も消費されているシャンパンの一つ。ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
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